钾肥（以硝酸钾为例）容易流失，一般钾肥的利用率为48%左右，在土壤中肯定会流失，所以在施肥时要覆土深施。
在种植作物的过程中，施用钾肥可以起到如下作用：
（1）增强作物的茎秆强度、防止作物出现倒伏现象；
（2）钾肥能促进植物进行光合作用，促进植物蛋白质的合成，使植物的枝叶更坚韧、厚实；
（3）促进作物开花结实，使果实更加饱满；
（4）提高植物抗病、抗寒、抗旱、抗倒伏、抗盐等抗逆性能，改善植物的质量，提高植物对氮元素的吸收。
使用钾肥时的注意事项：
不管是硫酸钾还氯化钾，溶于土壤水分中都会分解成钾离子，尽管土壤胶体可以通过离子交换、静电吸附等形式固定一部分，但仍会有一半左右的钾离子会流失。
所以，土壤施肥注重测土配方施肥，土壤中不缺则不施，缺多少补施多少，可以有效减少流失，减少水体富营养化。