一、味型论述
1、螺香：青鱼喜欢吃螺香味饵料，螺香是螺蛳散发出来的气味，这种气味对青鱼、鲤鱼等都有极强的吸引力，钓青鱼常用的螺香饵料有螺蛳、蚌肉等自然饵和螺鲤、螺贝鲤等商品饵。
2、酒香：青鱼喜欢吃酒香味饵料，酒香是指玉米、小麦等谷物在酵母菌的作用下发酵后散发出来的气味，钓青鱼用的酒香饵料有发酵玉米等自然饵和螺鲤3号、老坛五谷杂粮等商品饵。
3、腥味：青鱼喜欢吃腥味的饵料，腥味源于动物蛋白产生的三甲胺、哌啶等物质，事实上很多鱼类都偏爱腥味，钓青鱼常用的腥味饵料有蚯蚓等自然饵和化氏青草、螺鲤2号等商品饵。
二、饵料类型
1、自然饵：钓青鱼可用自然饵，例如螺蛳、蚯蚓、嫩玉米粒等，尤以螺蛳最好用，青鱼也正因喜食螺蛳而得名螺蛳青，可将螺蛳砸碎后取螺肉挂钩，也可直接挂整个螺蛳作钓。
2、商品饵：钓青鱼可用商品饵，常用的有青草王、中原鲤、螺鲤、化氏青草、九一八野战巨物等，开制饵料时一定要注意味型和状态，另外用商品饵钓青鱼一般都是搓饵钓底。
3、自制饵：钓青鱼可用自制饵，事实上高手一般都是用自制饵，原料主要有面粉、玉米粉、黄豆粉、麦麸、虾粉、红虫粉、螺肉粉等，为了增强诱鱼效果还要加蜂蜜、曲酒等。
三、经典配方
1、配方一：野钓7号45%、大无双20%、4号鲫10%、藻元素15%、钢弹2号10%，饵水比1:1，开饵时要反复揉搓使饵料偏黏。
2、配方二：超诱50%、野战鲤30%、速攻湖库篇20%，饵水比1:1搓饵钓底，适合在湖库等大型水域中野钓青、草、鳊等。
3、配方三：野钓草50%、野钓7号25%、大无双15%、尺上10%，饵水比1:0.8，风浪较大或小杂鱼较多时可以不用加尺上。
4、配方四：巨物腥50%、超诱30%、速攻3号20%，饵水比1:1搓饵钓底，适合早春或深秋在湖库钓青、草、鲤、鳊、鲫等。
四、自制饵料
1、配方一：老玉米粒2斤、小米1斤、麦麸1斤、曲酒400克、面粉适量，小米、麦麸文火炒香，加入老玉米粒、曲酒浸泡7天以上，使用时取部分加面粉揉成团打窝，用老玉米粒挂钩作钓。
2、配方二：红薯500克、玉米面500克、麦麸500克、黄豆粉500克、红糖50克，红薯煮熟去皮捣成泥状，玉米面、麦麸、黄豆粉文火炒香，全部材料加适量水搅拌均匀后密封发酵3天即可。
3、配方三：玉米渣1000克、红薯500克、味精5克、蜂蜜30毫升，红薯切成细块，将红薯块、玉米渣、味精加水搅拌均匀后上锅蒸熟，放凉后加蜂蜜搅拌均匀，密封发酵1个晚上即可使用。
五、作钓技巧
1、时间：钓青鱼要选合适的时间出钓，原因是气温会影响青鱼的活性和摄食积极性，其中气温适宜的春秋两季全天都可作钓，天气炎热的夏季建议在早上或晚上作钓，气温低的冬季建议在气温略高的中午作钓。
2、钓点：钓青鱼选择好位置非常重要，只要屁股坐对了拿根草都能钓到鱼，钓点首选铧尖、河汊子、洄水湾、下风口、深浅交界处等，另外经常有人的老钓位也非常不错，原因是老钓位下面往往是天然的鱼窝。
3、线组：钓青鱼建议要用大号的线组，其中主线建议用3.0号以上，子线建议用2.0号以上，鱼钩建议用6号以上的伊势尼钩、2号以上的千又钩、2号以上的新关东钩、6号以上小矶钩，浮漂建议用吃铅大的立漂。
4、调漂：钓青鱼要根据实际情况调漂，但不管怎么调都要以钓钝为主，原因是青鱼常在水体底层摄食螺蛳等，饵料悬空不利于青鱼吃饵，例如野钓青鱼时可调水平钓2～3目、调1目钓2～6目、调2目钓4～8目等。
5、抬竿：钓青鱼要根据漂相动作抬竿，最典型漂相是浮漂先下沉1～2目，然后轻微下沉小半目，接着缓缓上升2～3目，最后出现明显且连续的下顿，此时抬竿十之八九能中鱼，中鱼后要彻底溜翻后再抄鱼上岸。