一、鱼种论述
青鱼是常见的淡水鱼类，别称青鲩、乌青、黑混等，因体色多呈青色而得名，又因喜食螺蛳也称螺蛳青、螺蛳混，在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲤形目、鲤科、青鱼属唯一的物种，我国除青藏高原外全国各地都有分布，常见个体10～20千克，最大个体可达100千克以上。
二、摄食习性
青鱼喜欢吃螺蛳。青鱼是偏肉食性鱼类，主要以螺蛳、蚌、蚬、蛤等软体动物为食，尤其喜食螺蛳，也摄食少量甲壳类、水生昆虫及幼虫等，钓青鱼最好的饵料是螺蛳，可将螺蛳敲碎后取肉挂钩，也可挂整颗螺蛳，夏季、初秋等气温高的季节青鱼也喜欢吃素饵，比较常用的有玉米、红薯、葡萄等。
三、饵料选用
1、自然饵料：钓青鱼可用自然饵料，例如螺蛳、蚯蚓、嫩玉米粒等，尤以螺蛳最好用，青鱼也正因喜食螺蛳而得名螺蛳青，可将螺蛳砸碎后取螺肉挂钩，也可直接挂整个螺蛳作钓。
2、商品饵料：钓青鱼可用商品饵料，常用的有青草王、中原鲤、螺鲤、化氏青草、九一八野战巨物等，开饵时要注意饵料的味型和状态，此外用商品饵料钓青鱼一般都是搓饵钓底。
3、自制饵料：钓青鱼可用自制饵料，事实上很多高手都是用自制饵料钓青鱼的，原料主要有面粉、玉米粉、黄豆粉、虾粉、螺肉粉等，为了增强诱鱼效果还要添加些蜂蜜、曲酒等。
四、作钓技巧
1、时间：钓青鱼要选合适的时间出钓，原因是气温会影响青鱼的活性和摄食积极性，其中气温适宜的春秋两季几乎全天都可作钓，天气炎热的夏季建议在早上或晚上作钓，气温低的冬季则建议在气温略高的中午作钓。
2、钓点：钓青鱼选择好位置非常重要，俗话说只要屁股坐对了拿根草都能钓到鱼，钓点首选铧尖、河汊子、洄水湾、下风口、深浅交界处等，经常有人钓鱼的老钓位也很不错，原因是老钓位下面往往都是天然的鱼窝。
3、打窝：钓青鱼一定要提前打好窝子，尤其是野钓时更需要提前打窝，窝料首选敲碎的螺蛳，其次是熟玉米粒、菜籽饼、花生麸、颗粒饵料等，作钓时还要根据鱼口情况及时续窝，否则可能会影响钓获甚至无鱼可钓。
4、调漂：钓青鱼要根据实际情况调漂，但不管怎么调都要以钓钝、钓底为主，原因是青鱼一般情况下都在水体底层摄食螺蛳等，饵料悬空不利于青鱼吃饵，例如可调水平钓2～3目、调1目钓2～6目、调2目钓4～8目等。
5、抬竿：钓青鱼要根据漂相动作抬竿，最典型的漂相是浮漂先下沉1～2目，然后轻微下沉小半目，接着再缓缓的上升2～3目，最后出现明显且连续的下顿，此时抬竿十之八九能中鱼，中鱼后要彻底溜翻后再抄鱼上岸。