“核桃坡，核桃沟，核桃砭，核桃路，漫山遍野核桃树，核桃累累碰人头”。这说的就是商洛的核桃。
商洛核桃，据说是西汉张骞从西域带回植于京都长安，然而“龙凤之地”不适核桃生长发育，便被发配到商洛山中。岂知，核桃却因祸得福，寻到了安家落户、发家兴族的宝地，从而繁衍成为一个旺族。
商洛地区是著名的核桃之乡，年产量为全国第一，已成为全国有名的核桃生产基地。商洛山区一带的气候、雨水、土壤最适宜于核桃的生长，有得天独厚的自然条件。商洛核桃仁以口感油香味浓、色泽白黄如玉、营养价值高，富含蛋白质、维生素、矿物质。对人体有较高的保健作用。
在此基础上，商洛利用特产优势，于2009年10月9日至11日举办首届商洛核桃节。
特色描述
在核桃节上将有文艺表演和核桃企业文化介绍、书画展、商业洽谈。
精彩看点
大型文艺汇演中，让商洛人和游客感受丰收的喜悦。游客们在核桃园里去观看核桃树，书画展上可以感受文化的精深。并且核桃节上还会评出核桃金银铜奖
最佳时刻
商洛核桃节于每年9月底至10月初举办。
特色描述
在核桃节上将有文艺表演和核桃企业文化介绍、书画展、商业洽谈。
精彩看点
大型文艺汇演中，让商洛人和游客感受丰收的喜悦。游客们在核桃园里去观看核桃树，书画展上可以感受文化的精深。并且核桃节上还会评出核桃金银铜奖
最佳时刻
商洛核桃节于每年9月底至10月初举办。