东乡族是古老的游牧民族，羊毛制品是东乡人服饰生活中的重要内容。
东乡族的服饰与回族有相似之处，但其特点也颇为明显。男子多戴平顶的无檐帽，有黑、白两色，穿白衬衣，外套黑坎肩，穿青蓝色裤，老年人则以黑、灰、白为上。冬季穿羊皮袄，不挂布面。随着现代社会生活方式的改变，东乡族的服饰也在发生变化，向大众化发展，年轻人爱穿新式时装，旧时的一些服饰渐渐消失。
东乡族女子服饰
古时的妇女爱穿一种有领圈、大襟和宽袖的绣花衣服，袖口上镶一道花边。下穿套裤，裤管镶两道绣花边，裤管的后面开小叉，用飘带束住裤管。逢喜庆大事，穿绣花裙子。足登后跟高寸许的绣花鞋。当时不戴盖头，只戴包头巾。后来，妇女的服饰逐渐变化。女的一般戴盖头，长至腰际，头发全被遮住，只露出脸孔。盖头大致分绿、黑、白三种颜色。少女和新婚妇女戴绿绸和绿缎子盖头；少妇和中年女子戴黑盖头；老年妇女戴白盖头，衣着都是藏青色或黑蓝色布衣。青年妇女穿红或绿的，上衣宽大，大襟在后边，外加一件坎肩，长裤一直拖到脚面，裤管不十分宽大，约7寸许。冬季穿棉袄裤，式样与单衣同。严寒时节也穿皮袄。
东乡族妇女所穿袜子由黑布缝制而成，鞋子也以蓝黑色居多。年轻女子多在鞋头上绣上一些花朵。早些时期，妇女还喜爱高2寸许的木底黑跟鞋。木底高跟，用黑布包缝后绱在鞋帮上，叫木底子鞋。
过去，年青妇女，除了带银耳环、银手镯以外，头饰胸饰很少。出嫁的新娘，不仅有头饰、银制的簪草头花、五枝形的扇花缎做成的簪草，而且佩戴胸饰、银制的牙签子、银牌。银牌都是圆形的，大的像碟子，小的像银圆。穷人家的姑娘出嫁时，没有这些头饰、胸饰，则向富家借用。新娘头一次回娘家，便物归原主。现在，婚礼上新娘则只插几朵绢花，原先的首饰、胸饰已成为陈迹。
女孩子年幼时头发周围剃一圈，中间平分梳着两条小辫，8岁开始留发，梳成一条辫子，结婚后挽发髻，戴一白帽，外罩盖头。现在的青年妇女，多喜戴高6寸至7寸的筒状白帽子，身穿流行的时尚西装，足蹬高跟皮鞋，也颇具魅力。
结婚时，新娘穿“过美”。“过美”是一种前后开叉的长袍和裙子，上穿镶有假袖的斜襟上衣，有的短衣袖口上，层层摞摞的，缀的假袖很多，以显其富有，新娘子一般穿套裤，叫"西古"，有绑腿带子。
东乡族男子服饰
男子的服装比妇女逊色许多。上衣中间开口，一排整齐的布挽的纽扣，领高寸许，裤齐脚踝，与汉族男子所穿的小裤褂无甚分别，寒冷季节，则披上一件羊皮袄，一般不褂面子。羊皮袄分长、短两种，长的与大氅差不多，短的与短褂相似，皮袄都是斜襟。穿短皮袄，多系一条粗布制的腰带，这样干活轻便自如。
男子喜欢头戴号帽。号帽是一种平顶软帽，有白的，也有黑的，多用布缝制而成，富人家则用绸或线织做成。平时所穿的袜子是布缝的套袜。鞋是自家作的布鞋、麻鞋，麻鞋是用晒干的胡麻草编织而成的，还有用牛羊皮自制的皮鞋，叫"杭其"，鞋掌鞋帮用一张整皮子缝制，冬天里面填草末，用来暖脚。
过去，男子多喜穿长袍，腰系粗织的羊毛腰带，挂有一把小刀，解放后，才渐渐改穿短装。
“仲白”是东乡族男子喜用的一种礼服。“仲白”样式，类似维吾尔族的袷袢，一种对开的大衣，暗扣，低领，一般用黑、灰色布料缝制。“仲白”须经常保持洁净，若是不慎被秽物污染，包括人畜类尿、血和酒，必须立即清洗干净。因为“仲白”是上清真寺礼拜五聚礼的礼服。老年人在遇婚丧或探亲访友时，也喜穿“仲白”。
东乡族中老年人，到清真寺做礼拜，一般头上都戴缠巾，这种缠巾叫“台丝达日”，其长度是九个半吋，一吋是从手指到肘前的长度。"台丝达日"一般是用白纱、黄纱或是白绸、黄绸制成。