精品屋
现代的节日很特别:情人节、父亲节、母亲节、中秋节、圣诞节、新 历新年及农历新年，加上亲友的生日’全部都是送礼的日子。
大家每年总要为送什么礼物而煞费心思，往往要到精品屋逛逛， 看看有什么显示情思的。因此开设精品屋，不要胡乱进一些货品，要 巧下心思方能吸引更多的顾客 ：
店铺宜设在商业旺区。许'多上班的人午餐时间，到商场选购礼 品给生日同事,所以有一定的顾客。
除了上班一族之外，假日亦可吸引不少逛商场的人。至于居民 区内，则不宜开设这类店铺。高级住宅区，居民多会光顾百货公司； 低收入居民，消费力弱，更只会光是看而不掏钱买。
有意经营精品屋店的人,应自己下点心思，搭配一些礼品盒，专 为不同身分的人而设,以给想送礼的人多一个选择。
陈列在橱窗的物品必须有标价，否则予人不老实的感觉,为免被 漫天要价，许多人都不愿向店员询问物件的价格。
每到节日前，自己搭配一些礼品包，可以显示送礼者的心思，又 提供给顾客一点意见,但切勿抢着介绍，令人厌烦。
现代人的特征是忙，所以提供方便而价钱合理的精品屋服务，具 有很大发展潜力。
鲜花店
在西方国家,送鲜花是一种感情的表达。在男女青年定情、约 会、看望朋友、探视病人时,一般都要带去一束鲜花，表达心愿,各种 各样的花被人们赋予了各种美丽的传说，具有特殊的感情色彩。在 我国大中城市，随着人民生活水平的提高，消费趋向的变化、文化生 活氛围的日益浓厚,加之文明思潮的影响,鲜花正成为越来越多的人 们青睐的商品。很多企业开工、商厦开业等都用鲜花花篮来烘托气 氛。北京市1991年鲜花消费量达1200万枝，而该市只生产了 400 万只，2/3来自外省和外国。毫无疑问，鲜花业正在兴起而且将繁 荣。
很多女士喜欢经营花店，除了本身喜欢花,对花有一定认识之 外,经营花店的利润颇高，实在是一个重要的原因。
年轻一辈重视礼尚往来,而女性更喜爱收到花朵。不少规模较 大的公司和商店等，均有鲜花作装饰。花店仍有极大的发展潜力。
先决定在哪处开设花店。商业区是首选，因为住家的人很少会 预订花束,顶多是经过时买一些而已。
开业之初，可与附近的商业机构、酒店、银行等的负责人接触,看 是否会订购鲜花作摆设之用。若能接到几个长期客户的订单,就更 可封了蚀本之门，毋须只依赖其他街外客了。
如果不是自己兼任店员的话，聘可靠的年轻女郎时，应凭可靠的亲友介绍。因为花店生意的好与否，与店员的服务态度有直接关系。 此外,一名送花员是必须的。
许多花店将花的售价提高，这是急功近利的做法,对经营全无帮 助。经营者应先找到长期商业订户，然后订出合理的售价，方能取得 顾客的长期光顾。
某高校园艺系教师看准了这一点,从事鲜花生产和销售。他们 利用自身的知识优势,培植鲜花，向市场供应,生意很是红火。还有 一个鲜花店,大胆经营,从各地购买鲜花,甚至从南方某城市空运鲜 花，然后加工成鲜花花篮。每个花篮价格高达500多元，是人造花篮 价格的几倍，而求购者甚众。