在国外，香甜酒是指在蒸馏酒或食用酒精中，配以香味物料及糖料而成口味独特的一大类酒品的总称。可分为以下4类：药草、香料类，水果类，坚果、种子、核仁类及特殊类香甜酒。所谓“Creme”，同英语“Cream”（精髓）一词。在现代法语中，这一名称表示某香甜酒的糖度高于酒度。糖度还可作为某香甜酒用于制糕点时加糖量的参考数据。
(1) AMER 酒精体积分数为21%，糖度为23%，装量为1L。产于法国狄戎市。虽其酒名为AMER，意为味苦，但却有明显的苦橘(Bitter Orange)气味。该酒香味独特而富具魅力。
(2) AMER PICON 酒精体积分数为21%，糖度为10.8%，装量为1L。在1837年由法国军人加埃唐·彼功于非洲创制。利用蒸馏酒配以柑橘皮、龙胆草根、白糖精制而成。饮用前可用纯净水或苏打水稀释。
(3) ANISEITE 酒精体积分数为25%，糖度为21%以上，装量为700mL。由玛丽·布利查女士于1755年在波尔多市设立酒厂时创制。这是一种在蒸馏酒中加入适量茴香籽、肉豆蔻、茴香等精制而成的甜味酒。
(4) ANISErITE 酒精体积分数为25%．糖度为43%，装量为500mL。由1845年建于波尔多专营香甜酒的卡萨诺夫公司创制。溶于酒中的茴香等香味恰到好处。
(5) ANISETTE 酒精体积分数为23%，糖度为51%，装量为500mL。由1858年尤捷·库兹尼建立于侏罗的酒厂所创制。使用了中国产的八角，香味独特而极甜。
(6) ANISETTE 酒精体积分数为25%，糖度为40%，装量为700mL。其口感清爽。
(7) PERNOD 酒精体积分数为40%，糖度为10%，装量为700mL。以蒸馏酒及茴香等15种药草制成。
(8) RICARD 酒精体积分数为45%，糖度不足2%，装量为700mL。产于法国南部普罗旺斯地区。以酒精为基酒，浸泡茴香籽、甘草等而成。
(9) BENEDICTINE B&B 酒精体积分数为40%，糖度为21.32%。本品出自某修道院，使用了白芷、西洋山薄荷、当归等27种药草。酒味甘甜醇厚。酒名取自Benedictine和Brandy的字首。
(10) DOMINICAINE 酒精体积分数为40%，糖度为36%，装量为700mL。使用了牛膝草、山薄荷、茴香籽等物料。
(11) VERVEINE VERTE 酒精体积分数为40%，糖度为25%，装量为700mL。以食用酒精、马鞭草、水果等制成。
(12) PARFAIT AMOUR 酒精体积分数为25%，糖度为35%，装量为700mL。酒名意为“完全的爱”，是提取堇菜花、柠檬皮、芫荽籽等的香味制成的紫色香甜酒。
(13) PEPPERMINT 酒精体积分数为24%，糖度为43%，装量为700mL。本酒为薄荷香甜酒中的珍品。采用法国、英国、东欧产的5种薄荷制成。
(14) UQUEVR DE ROSES 酒精体积分数为18%，糖度为24%，装量为700mL。以食用酒精蒸馏蔷薇的浸泡液而成，其香味幽雅。
(15) BITER 酒精体积分数为25%，糖度为29%，装量为700mL。将蒸馏酒浸泡奎宁皮等药草而成。犹如“金巴利”式的法国酒，但苦味和香味都较强。
(16)其他 如以龙胆草块根制成的SUZE，为大众口味的开胃酒，其酒精体积分数及糖度均为16%，酒精体积分数为21%，糖度为50%的薄荷酒PEPPERMINT; VERTE的酒精体积分数为48%，糖度为22.5%，是用48种药草制成的绿酒。