清宫龟龄酒的制作方法是:将备好的上述33味中草药,一起研成粗末,用西纸包好,外套以黄绢袋,将黄绢袋扎好口,以烧酒30斤、江米窝儿白酒20斤,将药袋沉入酒坛坛底,再以西纸、油纸细布将酒坛口一层层封住,以黄土盐水和成泥封好坛口,然后用绿豆面将酒坛口周围封固。三伏天日晒三天,东西南北周转一圈,都得晒到。如果急于想喝,可以将桑木柴煮三柱香的功夫,取出,然后再埋入土中,七天七夜;再下井中,浸三日三夜,就可以饮用了。
清供档案:“雍正八年六月初五日,张尔泰奉旨:你们药房及乾清宫、愈勤殿、雍和宫或有龟龄集药,或有龟龄集方查来联览。钦此。查得药房有龟龄集方无药,雍和宫有龟龄集药两样,一样是有人参的,一样是无人参的,外有方一张,本日晚一并呈览。又奉旨:雍和宫原有龟龄酒,不知有无,若有,着取来,钦此。