为什么假茅台多年以来仍然无法杜绝呢？专家表示一是利润实在太大，假茅台酒从制造者手中卖给经销商，差价在成本的4到8倍，不法厂商不惜铤而走险，再者就是打假困难，很多茅台陈年老酒造假手段层出不穷。
一：打孔换标
因为茅台酒瓶多不透明，所以很多不法厂商利用这点进行造假，将原来已经跑酒严重并无收藏价值的白酒，注入新酒之后又能成为价值很高的老酒。
二：新酒冒充老酒
不法厂商低价回收茅台酒瓶，然后灌入劣质新酒，以陈年老酒名义出售。
三：酒瓶和酒皆为假
仿冒茅台酒瓶灌入新的酒，这种造假方法虽然容易辨别，但是不免会有不懂酒的人上当受骗。
茅台酒如何辨别真假
第一招：看套帽。真：瓶盖套帽颜色鲜艳亮丽，图案清晰，顺光方向格外明亮；假：颜色暗淡甚至泛白，无论顺光还是逆光方向，图案色彩均无明显变化。
第二招：看喷码。真：瓶盖喷码呈点状，像针刺上去的字迹。假：没有针刺效果。
第三招：看瓶底。真：茅台瓶底有四种代码：“HB”、“MB”、“CKK”、“口”，通常一箱茅台酒的瓶底代码相同。假：若出现两种及两种以上代码，假酒的概率高。
茅台酒传统的销售渠道中间链条较长，多依靠各级批发零售渠道，再加上经销商之间的窜货现象，更导致销售渠道的混乱。所以多年治理无望，消费者还需增强真假辨别能力。