强人所难灌茅台
许世友请客，无酒不成席。喝酒，照例是喝茅台酒。“许司令请我喝茅台”几乎成了许世友宴请的代名词。多少年来，他的餐桌上摆的都是货真价实的茅台酒。粉碎“四人帮”后，许世友心中高兴，当然少不了宴请，而宴请过于频繁一度使家中茅台告磬，为此还专门派人到茅台酒厂购买茅台据《女儿眼中的许世友》一书记载，许世友喝酒时喜欢吟诗般的哼哼，那吟诗一样地哼哼会使你想起“酒肉穿肠过，佛祖心中留”，会令人进入修炼的最佳境界，犹如涅槃一般美妙，极乐无比。但是。许世友强人喝酒，也常令将军们闻之胆寒。许世友和将军们喝茅台，必让自己的卫兵立于席边监酒。并且是严格的滴酒罚一碗。席间，他喜欢端着酒杯转着圈和客人一一去碰，一阵叮当响，似轻击编钟的音韵，颇有些楚文化遗风。然后粗壮的脖颈咕咚一声吞响，如雷贯耳，杯中滴酒不剩，接下来便是“监酒”--监督入席者是否喝酒了。然后，他又哼着“烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯”，举起杯，“来来来，将进酒，杯莫停，干!”当客人不喝酒时，许世友闷闷咳声响，卫兵便露脸了:“首长，做人要忠厚，喝酒要老实。”卫兵正经得令人“是可忍，孰不可忍”，执著地缠着首长:
“首长，你喝了我就下去。”
“首长，你喝掉酒我就滚。”
“首长，你总得让许司令下台阶呀。”然后，卫兵会替不喝酒的首长喝酒，然后便趁机耍起酒疯，又抓起一瓶茅台，哗哗往碗里倒，直着舌头嚷道:“我打的--鸡!我打的--鸭!首长吃鸡又吃--鸭，不信首长就、就不喝我的--酒!”这时，许世友会对客人说:“皇帝见了醉汉还要让三分哩。”于是，装着不见眼前的事。而他的“醉汉”卫兵，不仅酒量大，还会少林武功，不知是用什么擒拿还是点穴术，不喝酒的客人便会“哎呀”一声张开嘴，那斟满酒的白瓷碗便嵌入齿间，喉咙里响着受压迫的“咕咚”声。
长此以往，将军们一听和许世友喝酒便心中发怵。许世友也说:“我这辈子没软过,喝酒也不能软。可遇到周总理，他不但软了，还喝倒了，后来一听总理来了就逃。因为他这种设“监酒”强灌人的做法让总理给“治”过。