茅台国酒文化城是中国茅台酒厂（集团）有限责任公司承建，占地3000余平方米，建筑面积8000余平方米，规模浩大，气势恢宏，全面展示了源远流长的中国酒文化和国酒茅台的历史文化。
各个展馆的展陈情况：
中国酒源馆：
“酒始于智者，后世循之。”中国酿酒的起源，不仅来自于酿造工艺的发明与创造，还来自于古老文明的奇思与妙想。中国酒源馆为进入文化城的第一馆，建筑设计仿西汉宫廷式，用特制的秦砖汉瓦建成。酒源馆展厅分别介绍了中国酿酒起源的传说、出土古酒、酿酒流程、中国酒礼、酒政等内容。
中国酒技馆：
中国酒技馆为唐代风格建筑，模仿唐朝大明宫含元殿的结构建造而成，基本格调是黑柱朱栏，白璧金瓦，主要展示了中国的酿酒技艺。
酿酒在中国有五千年以上的历史，在漫长的发展过程中，形成了其独特的风格，以酒曲为糖化发酵剂进行复式发酵的酿造方式，使中国酒技成为世界酿酒业的典型代表。中国古代有不少记载酿造技术的著作，其中尤以《齐民要术》和《北山酒经》为杰出代表，堪称是中国古代最权威的酿酒专著。新中国成立以后，随着科技的发展，在实践的过程中慢慢发现水质、原材料、微生物环境、操作工艺等不同因素对酒体酒质的影响，开始对白酒进行了酱香型、浓香型等的区别分类。
中国酒韵馆：
中国酒韵馆精巧玲珑，清新典雅，采用了宋朝的建筑风格。宋朝崇尚儒雅之风，故该馆的诗词、题额、匾联琳琅满目。
中国酒文化源远流长，充满人情韵味，翻开历史的画页，我们可以品味到饮酒生活的万千风貌；文人诗酒交融，千古风流军人醉卧沙场，戒马倥偬。豪气者如曹操对酒当歌，隐逸者有陶潜独酌篱下。李白斗酒诗百篇，任其狂放不羁；苏轼自酿家中酒，正宜细酌慢饮。人们从不同的文化角度去饮酒、说酒，给美酒赋予了更多的灵性。中国历代饮酒过程中的多样化韵味，中国历代社会各阶层的饮酒情调，是对中国酒韵历史风范的最好诠释。
中国酒俗馆：
中国酒俗馆是两座并列的蒙古包式建筑，弧墙宝顶，双层伞形屋盖，极具异域民族特色，该馆主要介绍酒令的起源、形式及多姿多彩的民族酒俗，此外，游客还可以通过游戏互动体会各种酒令的生活乐趣。
中国人饮酒，含有极高的娱乐成分和消遣因素，为了增添酒席间的热闹气氛，先民们创造出很多佐觞活动，传杯唱觥，赋诗猜谜，投壶击击，起舞抛球由此形成了熏染力极强的饮酒氛围。其中，最有创造力且最为吸引人的活动，便是集智慧与娱乐为一体的酒令游戏。从唐朝开始，酒争游戏层出不穷。如今，游弋在中国酒令的园地里，我们仍能体会到酒俗涵盖的无穷趣味。每逢节令，人们还会把饮酒与节日生活结合在一起，形成突出的节令标志。
中国酒器馆：
酒器馆主要展示陈列了与酒有关的饮酒器皿。厅内通过三个立体橱窗，再现了大汶口、马王堆和三星堆的考古现场。地面为通透玻璃结构，可以直观地看到不同时期、不同质地的饮酒器具。四周的橱窗内，陈列了陶制酒器、青铜酒器、漆器、瓷质酒器、金银酒器、玉酒器的发展沿革。不同时期、不同形制的酿酒器、储酒器、盛酒器、分酒器、送酒器、饮酒器一应俱全，令人目不暇接。
国酒茅台馆：
国酒茅台馆采用清代宫殿式建筑，由主馆和两厢侧馆组成，为四合院结构，国酒茅台馆主馆通过影屏播放、实物展陈等形式，展现了茅台酒悠久的历史文化。位于主馆右侧的红色茅台馆，讲述了红色茅台的发展历程。主馆左侧的金色茅台馆，讲述了1951年国营茅台酒厂成立至今的发展历程。
中国近代以来的历史就是一部红色史，承载了国人太多红色的记忆。1935年，当中央红军的第一面旗帜插在茅台镇上，当古老的茅台酒与中央红军、与中国共产党有了最初的相遇，茅台就与国家命运紧紧地连在了一起。回顾近代中国历史的重要事件一一开国盛宴、外交风云、改革之路茅台的身影一次次出现在世人的面前，并以她独特的红色魅力，见证着中国走向独立，走向富强，走向开放，走向世界。
1951年，仁怀县人民政府以人民币旧币1.3亿赎买“成义烧坊”，正式成立“贵州省专卖事业公司仁怀茅台酒厂”，茅台酒的发展从此进入到了一个崭新的历史阶段，踏上了一段开拓、创造与奉献的金色之旅。沧桑巨变，革故鼎新，茅台酒厂数十年波澜壮阔的发展历程，无不与国家、民族的命运息息相关。国运兴，国酒兴，国酒茅台始终伴随着共和国崛起与走向繁荣的步伐，不懈拼搏，矢志进取，将自己醇厚的芳香融入到了共和国的伟大进程中，成为了中国民族工业及民族品牌的优秀代表，被誉为中国国酒、政治酒、外交酒、文化酒、友谊酒、健康酒。
规划展示馆：
规划展示馆是一座民国风格的三层建筑。负一层为办公区域，通过两个展厅系统展示了茅台短中期的发展规划。一楼的展厅介绍了酒镇茅台、三茅合一、万国夺金、金奖之争、红军过茅台等历史故事。同时也介绍了茅台的环境、酿酒原料、茅台酒的制酒制曲贮存勾兑包装过程、茅台十二五和十三五的发展规划、以及茅台区位，多元化战略等。扶梯而上是二楼展厅，主要展示茅台循环经济产业链、赤水河生态环境、各个子公司介绍、全集团的酒类产品展示、各界名人和艺术家为茅台的书法和绘画等。
中国酒文化城这样一座大型综合性酒文化建筑群，再现了古往今来丰富多彩的国酒文化，展示了五洲四海绚丽多姿的酒风俗。特别是用大量生动的群雕、浮雕照片、资料、实物和解说，展现了茅台酒与历史、经济、政治、文化、军事和外交等方面源远流长的关系。