中国酒文化源远流长，在传承与发展的过程中为我们留下了很多有趣的小故事，大家不要小看这些小故事，它对我们了解中国酒文化是非常有帮助的，能在欢声笑语中学到知识，不正是大家所期盼的吗！
故事一
说杜康在河南洛阳开了一个酒店，刘伶闻香而至。杜康唱道：“杜康正在门前站，从南来了个贪酒仙。”刘伶唱道：“刘伶开言问兄长，管我饮醉多少钱。”杜康唱答：“要你纹银十两整，不醉三年不要钱。”结果，刘伶饮酒三碗，便醉倒了三年。当然，熟识酒史的方家一看，便知这是“关公战秦琼”的人物错位之作，将周时造酒的杜康与晋时的刘伶编织在一起，是驴唇与马嘴的缝合之物。但它说明了杯中传奇，以“戏说”般的荒诞，走上了民间的文艺舞台。这些传奇，或许够不上进入东方“天方夜谭”的分量，但后世与酒结缘的来者，并不过多考虑其可信度，因为中国古代文人墨客，雅士名流与酒结仇的少到阿拉伯数字中的0，刘伶的恋酒之憨痴之态，不是也挺符合其天马行空、百无禁忌性格特征的嘛！
故事二
据古文《扌庶言》记载：元相公在浙东宾府饮酒。府上有个名叫薛书的幕僚，因酒令之争(古人喝酒常常伴有酒令唱和，笔者后文将会提及)，他以酒器掷伤其府公犹子,遂被驱逐出府。此公出府后,借酒劲未消写了《十离歌》，呈献其主人。其歌曰：犬离主，笔离手，马离厩，鹦离笼，燕离巢，珠离掌，鱼离池，鹰离架，竹离亭。之后复作犬诗曰： 驯扰朱门四五年毛香足净主人怜(自比家狗)无端咬伤亲情客不得红丝毯上眠，这都是杯中之酒牵扯出来的奇闻，酒既有助于英雄亮相，也有助于奴才在酒后显形。然否？西汉时芜湖属丹阳郡，丹阳黎民用清水河之水精酿原浆美酒，封缸进贡朝廷。汉武帝饮酒大乐，遂改年号为“元封”（公元前108-前102年）。“元封酒”由此而得名，乃为宫廷御酒，流传至今。 自从炎黄大地诞生了酒，杯中传奇像是酒的影子，成为中华文化的一个组成部分。荒诞离奇者有之，平头正脸者也有之。但是不管其表现形式如何，美酒催发了人类丰富的想象力，它堂而皇之地走进中国文化中的戏剧、戏曲、小说、评书……试想，曹孟德在“青梅煮酒论英雄”中，如果没有了酒，《三国演义》的作者罗贯中，就是有天大的才能，怕是找不出任何一种道具，能演绎出刘备与曹操当时极为细微的心态……能不能这么说，没有天地万物中的酒，中国文化将是一轮缺圆之月。
故事三：
某日，唐玄宗和杨玉环正在赏花，牡丹花艳、贵妃色美，于是李隆基心血来潮，想让诗仙李白用其千古绝句记录下这动人的一幕，便命高力士唤其前来。这群宦官费了很大工夫才在一家酒肆找到已经烂醉如泥的李白，众人七手八脚将其抬进宫来，待其苏醒见皇帝就在眼前，诗仙也不禁紧张，赶紧叩头。在得知皇帝之意后，李白先是要求皇帝赐美酒才能“诗性如泉”，之后又提出需贵妃娘娘磨墨才能“诗百篇”，在皇帝笑着应允后更是来了劲儿，对高力士说，“我酒醉无力，还望公公替我脱靴”。至于高力士当时的心情如何，《新唐书·李白传》写的清楚：“力士素贵，耻之”。
故事四：
古代有个名叫狄希的酿酒人，他酿造出来一种“千日醉”的好酒。一日，一位与其相识名为刘玄石的酒客,慕其佳酿而来饮酒。狄希对玄石说：“酒还没有酿好，饮后怕有不利。”但玄石自封为酒中之圣，对此不以为然。之所以如此，因为他还没有遇到过能让他酒醉之酿。因而强买此酒定要饮之。狄希只给他倒上了一杯酒，同时警示他说：“只此一杯，可睡千日。你如喜欢它，可以醒后再来。玄石饮后认为狄希话中有诈，便不快而别。一路上他只是脚下有些踉跄，待回到家中便醉死于地。家人不知其故，便将其哭而葬之。三年后，狄希算计了一下，玄石已然到了再来饮酒之期，怎不见其踪影，便去石之家问之。家人回答他说，玄石已故世三年了，早已葬于坟墓之中。狄希大惊，告之此为酒醉之故，并非真正死亡，急令家人掘坟开棺。玄石张目开口，高声喊道：快哉，醉我者美酒矣！掘墓的人皆大笑之，但在笑声中纷纷倒地，原来是棺中迸发出来的酒气，将众人全部醉倒。
故事五：
一次，丰子恺的学生钱君也想入会，但苦于只能喝三斤半绍兴老酒，章老板硬是不同意，还是年长的夏丐尊仁慈，劝说：“君积极要求入会，值得鼓励，尺度略可放宽，打个七折吧!”在人们敦促努力争取达标的呼声中，钱君终于破格入了会，而且不负众望，居然不久一次也能喝下五斤绍兴加饭酒了。
据现在台湾的文艺界人士“白马湖”人陈星先生回忆，丰子恺与1948年去台湾，与开明书店章老板在台北市中山堂举行个人画展之际，作家谢冰莹劝他在台湾定居，丰子恺说：“台湾好极了，真是个美丽的宝岛，四季如春，人情味浓。只是缺少了一个条件，是我不能定居的主要原因。”谢冰莹问：“什么条件?”丰子恺独句回答：“没有绍兴老酒!”引来了四周人的一阵大笑。
看完是不是除了感叹中国酒文化的博大精神了，还在忍住不捧腹大笑呢？这些故事无一不从侧面反映出中国酒文化的特征，大家还需好好斟酌。