鲁温卿席上，嫌酒不佳，调主人云：“诗近老成多带辣，酒逢寒士不嫌酸。”俞又陶喜席上酒佳，谢主人云：“疏花似月将残夜，好友如醇欲醉时。”
（《随园诗话》）
人问妓女，始于何时？余云：“三代以上，民衣食足而礼教明，焉得有妓女？惟春秋时卫使妇人饮南官万以酒，醉而缚之，此妇人当是妓女之滥觞。不然，焉有良家女而肯陪人饮酒乎？若管仲之女闾三百，越工使罢女为士缝衽，同其后焉者矣。”戴敬咸进士过邯郸见店壁题云：“妖姬从古说丛台，一曲琵琶酒一杯：若使桑麻真蔽野，肯行多露夜深来。”用意深厚，惜忘其姓名。
（《随园诗话》）
人无酒德而贪杯勺，最为可憎。有某太守在随园赏海棠，醉后竟弛下衣，溲于庭中。余次日寄诗戏之云：“香似当年夷射姑，不教虎子挈花奴。但惊赢者此阳也，谁令军中有布乎？头秃公然帻以屋，心长空有腹如瓠。平生雅抱时苗癖，日缚衣冠射酒徒。”
（《随园诗话》）
余亲家徐霞客，画穿云沽酒图。余题云：“玉貌仙人衣带斜，腰间瓶插绿梅花。穿云何事频来往？天上嫌无卖酒家。”后读王荆公集，有句云：“花前若遇余杭姥，为道仙人忆酒家。”与余意似不谋而合。
（《随园诗话》）
金长姑嫁慈溪姚氏，姚母能诗，出外为女傅。康熙间，某相国以千金聘往教女公子，到府住花园中，极珠帘玉屏之丽。出拜两姝，容态绝世，与之语，皆吴音，年十六七，学琴学诗，颇聪颖。夜伴女傅眠，方知待年之女，尚未侍寝于相公也。忽一夕二女从内出，面微红，问之，曰：“堂上夫人赐饮。”随解衣寝，未二鼓，从帐内跃出，抢地呼天，语呶呶不可辨，颤仆片时，七窍流血而死。盖夫人赐酒时，业已酰之矣。姚母踉跄弃资装，即夜逃归。常告人云：“二女年长者尤可惜，有自嘲一联云：‘量浅酒痕先上面，兴高琴曲不和弦’。”
（《随同诗话》）
余幼时游西湖，见酒楼号五柳居者，壁上题诗甚多，不久即圬去。惟西穆先生一首，墨溶淋漓，字写争坐位帖，历七八年如新。酒楼主人及来游者，皆护存之，敬其为名士故也。题是“冬日同樊谢放舟湖上，念弈城赤凫都已下世，弥觉清游之足重也，分韵同作云：一角两山雪未消，镜光清照赤阑桥。小分寒影看梅色，半入春痕是柳条。闲里安排陈外迹，酒边珍重故人招。孤烟落日空台榭，岁晚重来话寂寥。”后四十年余再至湖上，则壁诗无存。西穆、樊谢久归道山，而酒楼主人，亦不知名士为何物矣。惟陈庄壁上有蒋用奄侍御酬王梦楼招游一首云：“六朝风物正研和，珍重乌篷载酒过。一串歌珠人似玉，四周峦翠水微波。狂夫兴不随年减，旧雨晴干失路多。争奈岩城宵漏急，未知今夜月如何。”
（《随园诗话》）