吉安市青原区东固畲族乡江口村委会有个蔡家垅自然村，这里散居着42户雷、蓝两姓畲族共241人，尽管此地的公路早通了，人们富裕了，代替木吊楼土房的一是幢幢钢筋混凝土楼房，但不变的是仍然保留着每年七月二十七日的传统祭祖节。
每年的农历七月二十七日，东固畲族人都会身着民族盛装，齐聚一堂，举行盛大的祭祖活动，祭祖活动的程序是这样：祖宗龛前挂一幅人身犬首，身穿朝服，手捧朝笏的祖公图。桌上放一钵猪肉，厅中摊一部晒垫，上面撒满各种米果。全族人按辈分大小排列，一进宗祠，即作神犬状。爬行至祖公像前，咬一口肉吃，再在晒垫里咬米果吃，整个过程不许用手拿，在场的畲族人的好朋友也要模仿爬着吃米果。
相传很久以前，蔡家垅雷姓的开基祖雷鸣电，来此地打猎，山高林密的大山深处，豺狼虎豹常有出没。
一天，他带着猎犬来到蔡家垅，恰好遇上一条饿狼出来觅食。一般来说，狼不是饿急了，是不会主动向人发动攻击的。可能今天这条狼确实饿急了，便朝雷鸣电凶猛地扑了过来。
雷鸣电端起铳，眼睛盯着狼，轻轻地移动脚步，不料，脚踝被藤绊住了，身子向深涧坠去。猎犬为救护主人，随即扑入深涧，饿狼迟疑了一下，“嗥嗥”叫着也跟着扑了下去。没想到，奇迹出现了，雷鸣电在半山腰被钩藤钩住了，并没有坠入深涧。听着耳边的犬吼狼嗥，他渐渐地昏迷过去了。不知过了多久，才慢慢苏醒过来，他定了定神，高声喊道：“救命呀！救命呀！”恰好碰上一个道人路过，听到呼救声，连忙采藤条一节一节地接长，将雷鸣电救了上来。雷鸣电看到仙风道骨的长者，以为是碰着了神仙，赶紧叩拜称谢，道人只留下一句话“公王到此，有缘相遇，宝地给你，繁衍子孙”，就飘然而去。
雷鸣电七摇八晃地走了约5里路，终于走出了蔡家垅。回家后，他跟兄弟们说了他的遭遇，第二天向当地汉人借来柴刀、锄头，带着兄弟们回到蔡家垅搭棚定居，开荒种粮，繁衍子孙。
为永远纪念恩人，雷姓人就在雷鸣电拜谢恩人的地方建起了一座富丽堂皇的庙宇，取名“公王庙”，并为公王塑像，称为菩萨，雷鸣电逢年过节就领着族人点燃香烛，祭拜恩人。
雷鸣电获救的日子是农历七月二十七，于是就将这天规定为祭拜公王之日，并被雷氏后裔沿袭下来。
岁月飞逝，先前的庙宇早已坍塌，雷、蓝二姓后人原来的基址上再建了一座土木结构的“公王庙”，以便年年祭祀。
如今，每逢农历七月二十七日，蔡家龙村民家家户户都请好灵神，安好神位，然后祭拜和祷告，全村家家户户做好米果（有油炸米果、箬叶米果、还有蒸的各式糕点）。
二十六日晚上，全村人杀猪、宰牛，带着各种米果等供品，并请来道士在“公王庙”禳神。祭祀仪式进行到零点左右才结束。
二十七日，每户还须在“公王菩萨”面前杀鸡、鸭祭祀。开始由道士主持，然后按辈份、年龄，一个接一个跪拜叩首，最后又由道士念经发文书。凡是跪拜过的男丁，名字都要写在“文书”上，叫“上表”，功课做完即跪拜焚烧，祷告公王菩萨保佑平安，年年五谷丰登。六畜兴旺。
这天，凡是亲朋好友不论多远都会前来庆贺、聚会，许多宾朋也会随主人到公王里上香祷告一番。吃中饭时，各家都会比一比，一比谁家客人多，面子大，二比谁家菜肴多，三比谁家热闹有特色……
这一天的热闹甚至超过春节和其他节日。