人有酤酒者，为器甚沽清，置表甚长，而酒酸不售，问之里人何故？里人曰：“公之狗猛，人挈器而人，且酤公酒，狗迎而噬之，此酒酸所以不售之故也。”
（《野客丛谈》）
前汉食货志，作酒一均，率开卢以卖臣玷。（注曰：卢，酒瓮也）言开一瓮酒也。赵广汉人丞相府，破卢瓮（按：赵广汉传，直突入霍禹第，椎破卢罂也）但尝将吏卒入丞相府，召其夫人，跪受辞而已。玷误以二事并为一事，引之。卢者，卖酒之处，垒土所筑，形如锻卢，以居酒瓮，非瓶罂。文君当卢、黄公酒卢者是也。师古之说得之。
（《野客丛谈》）
东坡云：唐人名酒，多以春名。退之诗：“勤买抛青春”。国史补注：荥阳土窟春，富平石冻春，剑南烧春。子美诗：“云安曲米春”。郑谷赠富平宰诗曰：“易博连宵醉，千缸石冻春。”知富平石冻春信矣。观白乐天诗有“青旗沽酒听梨花”之句（注：杭人其俗，酿酒听梨花时熟，号梨花春）李白诗：“瓮中百斛金陵春”。刘梦得诗：“鹦鹉杯中若下春”。
（《野客丛谈》）
都下有银瓮酒库，或问何谓？余考瑞应图，王者宴，不及醉则银瓮呈祥，盖陂此意。真州郡斋，旧有酒，名花露，人亦莫晓。读姚合诗：“味轻花上露，色似洞中泉。”得非取此乎？又太真妃宿酒，初消吸花露以润肺。见开元遗事。
（《野客丛谈》）